Otvárame druhé bistro v Petržalke a hľadáme nových kolegov

Otvárame druhé bistro v Petržalke a hľadáme nových kolegov

Po úspešnom spustení našej centrálnej pekárne a kuchyne na Rybničnej ulici v Bratislave nás čaká ďalší dôležitý krok – otvorenie nášho druhého Bistra a kaviarne v Petržalke v modernom business centre https://www.acpetrzalka.sk/ V rámci rozširovania hľadáme preto do nášho teamu nových kolegov na nasledovné pozície: Kuchár / pekár s miestom práce v našej centrálne kuchyni a pekárni na Rybničnej Kuchár s vodičským oprávnením, ktorý bude mať na starosti prípravu a expedíciu našich jedál z Rybničnej do Petržalky Baristu do novej prevádzky v Petržalke aj do fungujúceho bistra na Rybničnej Baristu / vedúceho prevádzky pre nové bistro v Petržalke Ak máte...
Predstavujeme naše nové jedlá a týždenné menu

Predstavujeme naše nové jedlá a týždenné menu

V novom roku sme si pre vás pripravili hneď niekoľko noviniek a prekvapení. Viacerých z vás určite poteší, že do nášho portfólia pribudlo toľko očakávané denné teplé obedné jedlo. Okrem bohatej polievky a našich čerstvo pečených produktov si budete môcť každý deň vychutnať kvalitné hlavné jedlo, ktoré ostane verné našim hlavným zásadám – teda všetky ingrediencie sú lokálne, sezónne a všetko je pripravované čerstvo priamo v našej kuchyni – teda bez polotovarov. Druhú novinku zavádzame v našich obľúbených čerstvo pečených empanadach a slaných koláčoch quiche – od nového roka k nim servírujeme sezónny prílohový šalát tak, aby ste si na...
2. aj 3.1.2019 sme otvorení

2. aj 3.1.2019 sme otvorení

Dnes aj zajtra 2. a 3.1.2019 sa bude naše bistro na Rybničnej pomaly prebúdzať zo zimného spánku (sme otvorení ale zatiaľ varíme a pečieme v menšom, aby sme nevyhadzovali). Pripravujeme pre vás nové produkty a upravujeme naše portfólio podľa vašich cenných podnetov a požiadaviek, ktoré ste nám odovzdali minulý rok. Ak máte chuť na kvalitné sezónne jedlo, zastavte sa u nás dnes alebo zajtra na bohatú polievku dňa alebo niektoré z našich čerstvo pečených empanad a quiche.
Šťastné sviatky a tešíme sa na vás v novom roku!

Šťastné sviatky a tešíme sa na vás v novom roku!

Radi by sme sa veľmi pekne poďakovali všetkým naším klientom, partnerom a dodávateľom, vďaka ktorým sme koncom roka 2019 mohli oficiálne otvoriť našu prvú prevádzku v Bratislave. Pred Vianocami sme stihli takmer presne prvý mesiac ostrej prevádzky, počas ktorého sme spolu s vami pokračovali v testovaní, ladení a objavovaní nášho produktového portfólia, receptov ale aj otváracích hodín a celkovej organizácie prevádzky. Medzi Vianocami a Novým Rokom si berieme pár dní voľna, kedy budeme interne vyhodnocovať vaše cenné podnety, návrhy a komentáre, aby sme po 3 kráľoch, teda v utorok 7.1.2019 mohli naše brány opäť otvoriť s upravenými produktami a bohatším...
Hľadáme nových kolegov pre naše bistro na Rybničnej

Hľadáme nových kolegov pre naše bistro na Rybničnej

Naša prvá prevádzka SHPAIZA Bistro & Take-Away na Rybničnej 40/F v Bratislave hľadá šikovných kuchárov, pomocných kuchárov a obslužný personál, ktorí majú chuť pracovať pre inovatívny koncept rýchleho občerstvenia pripravujúci moderné jedlá zo sezónnych lokálnych surovín. Hlavná náplň práce pozostáva z prípravy, pečenia, varenia a finálneho servírovania nášho komplexného produktového portfólia vrátane sezónnych nátierok, múčnikov, nákypov, polievok, quichov, zemiakových tortillas a ďalších originálnych receptov. Bistro funguje formou samoobsluhy a pracovať budete pod vedením skúsených profesionálov s mnohoročnými skúsenosťami v oblasti pečenia a stravovania. Zamestnanecké výhody, benefity Práca v gastro segmente od pondelka do piatku, 8 hodinový pracovný čas, cez víkendy...

Takto bude vyzerať naše prvé take-away bistro na Rybničnej

Naše prvé bistro na Rybničnej má svoj finálny vizuál a tento mesiac sú už rekonštrukčné práce v plnom prúde. Bistro nám pomohli navrhnúť a vyladiť architekti Fillo / Citovický a interiérové štúdio Moooi Design. K zaujímavostiam našej prvej prevádzky patrí napríklad výdajné Take-Away okienko pre klientov, ktorí sa ponáhľajú a nemajú čas stáť v rade, moderná kuchyňa plná kvalitných technológií alebo detský kútik pod schodmi pre našich najmenších návštevníkov. Oficiálne otvorenie našej Bratislavskej centrály je naplánované už na September. Do našej prvej prevádzky intenzívne hľadáme šikovných kuchárov, pomocných kuchárov a obsluhu, ktorí majú chuť pracovať pre inovatívny koncept rýchleho občerstvenia pripravujúci moderné jedlá zo sezónnych lokálnych surovín....
Pripravujeme nový brand a web

Pripravujeme nový brand a web

Pred spustením našej prvej prevádzky sme sa rozhodli pre jemnú úpravu brandu SHPAIZA. Keďže pôvodná značka vznikla už pred 5 rokmi a zdalo sa nám, že potrebuje trošku omladiť, v spolupráci s naším grafikom sme pripravili jej novšiu a farebnejšiu verziu. V novom šate bude okrem iného kompletný interiér nášho prvého Take-Away Bistra aj všetko naše zariadenie. Zároveň pre Vás pripravujeme nový web, na ktorom od Septembra nájdete pravidelné novinky, menu bistra aj kompletný príbeh nášho projektu. Tešíme sa na Vás na jeseň!
Organizujeme prvý ročník SHPAIZA Fest 2018

Organizujeme prvý ročník SHPAIZA Fest 2018

Už o 2 týždne sa môžete tešiť na pilotný ročník moderného mestského festivalu SHPAIZA Fest 2018, ktorý sa bude konať v Bratislave na Hviezdoslavovom námestí v sobotu 18.8.2018 od 12:00 do 21:00. Celý festival sa bude niesť v znamení mladých lokálnych hudobných talentov a zároveň lokálnych výrobcov pochutín a občerstvenia z Bratislavy a okolia. Svoju tvorbu predstavia kapely Scott&Zelda, Lea Danis, The Mytus, Tibor Koszkowski alebo hudobný projekt nášho CEO a zakladateľa, ktorý spieva pod umeleckým menom Michael Hopes. Podporiť nás prídu aj mladí hudobníci a talenty z folklórneho súboru Prvosienka, ktorí predstavia tradičné ľudové nástroje, kroje aj piesne. O...
Začíname pracovať na SHPAIZA APP

Začíname pracovať na SHPAIZA APP

Spoločne s malými farmármi a partnermi začíname intenzívne pracovať na novej on-line aplikácii, ktorá  pomôže rodinným farmám s odbytom a predajom ich produkcie a umožní im sústrediť sa na to, čo vedia najlepšie – starať sa o našu zem, pestovať pestré a zdravé potraviny a chovať domáce zvieratá pre mliečne a mäsové výrobky. Veľmi sa tešíme, že sa nám podarilo zostaviť jedinečnú skupinu odborníkov a nadšencov z viacerých oblastí, ktorí sa budú na vývoji aplikácie podieľať a veríme, že spoločne vytvoríme jedinečný nový ekosystém, ktorý od základu zmení naše poľnohospodárstvo a dostupnosť zdravých a chutných potravín pre všetkých ľudí. Ak máte...