V našej centrále na Rybničnej ulici (na konci Rače / Vajnor) sme počas prvých 5 mesiacov podľa plánu úspešne rozbehli kuchyňu s chutnými sezónnymi jedlami vhodnými na TakeAway. Vďaka nášmu šikovnému teamu a verným zákazníkom sa nám podarilo odladiť jedinečné jedlá, ktoré spájajú slovenskú tradíciu s medzinárodnou kuchyňou a prinášajú v rámci rýchleho občerstvenia nové obzory. V ďalšej fáze projektu plánujeme naše priestory využiť aj pre samostatnú produkciu pekárne. Preto hľadáme do prevádzky šikovnú pekárku alebo pekára, s ktorými by sme spoločne radi rozbehli samostatný program pečenia s nasledovnými špecifikami: Pekáreň bude fungovať oddelená od kuchyne, časovo aj čo sa...

V rámci aktuálnej situácie sme tento týždeň spolu s vami – našimi zákazníkmi skúšali hneď niekoľko noviniek. Od stredy sme spustili vlastný závoz ? v priebehu týždňa sme na stabilné menu pridali nový produkt – náš domáci BreadBurger ? a stále ešte ladíme optimálne otváracie hodiny na Rybničnej tak, aby sme vám vyšli čo najlepšie v ústrety ⏰ Radi by sme vám všetkým veľmi pekne poďakovali za pomoc a konštruktívne návrhy, ktoré sme od vás v priebehu týždňa pozbierali. Tento víkend všetky vaše aj naše skúsenosti dáme dohromady a poskladáme z nich finálny koncept fungovania nášho TakeAway Bistra na Rybničnej...

Milí naši priatelia a zákazníci, Od zajtra, teda od stredy 15.4. pridávame k nášmu Take-Away okienku na Rybničnej aj vlastný závoz priamo ku Vám do práce alebo domov. Náš závoz funguje nasledovne ????????????????????????????????? Jedlo rozvážame v oblasti Rača / Vajnory / Zlaté piesky / Svätý Jur / Pezinok a Limbach Jedlo rozvážame 2x denne: Obedové menu zavážame medzi 11:30 a 13:30 (objednávky na závoz do 12:30) Take-Away na večeru zavážame medzi 16:30 a 18:30 (objednávky na závoz do 16:15) Jedlo si môžete objednať zatiaľ telefonicky na čísle 0908 074 201 (čoskoro doplníme aj e-shop) Úhrady za závoz je možné realizovať...

Vážení klienti, milí naši priatelia! V nadväznosti na Opatrenia Ústredného krízového štábu SR v súvislosti s ochorením COVID-19 (denne aktualizované informácie si prečítajte na stránke http://www.uvzsr.sk/) sme v rámci našej prevádzky na Rybničnej pristúpili obmedzenému režimu fungovania nasledovne: Výdaj na Take-Away: všetky jedlá Vám vďačne zabalíme so sebou do práce alebo na domov. Objednané jedlo si môžete vyzdvihnúť bez vstupu do prevádzky cez naše výdajné okienko (na fotografii vyššie) s bezproblémovým parkovaním priamo pred prevádzkou Pridávame možnosť telefonickej objednávky jedla a nápojov: Aby sme zabezpečili primerané množstvo produktov, prosíme aby ste si optimálne cez deň objednávali TakeAway vopred na telefónnom...

Po úspešnom spustení našej centrálnej pekárne a kuchyne na Rybničnej ulici v Bratislave nás čaká ďalší dôležitý krok – otvorenie nášho druhého Bistra a kaviarne v Petržalke v modernom business centre https://www.acpetrzalka.sk/ V rámci rozširovania hľadáme preto do nášho teamu nových kolegov na nasledovné pozície: Kuchár / pekár s miestom práce v našej centrálne kuchyni a pekárni na Rybničnej Kuchár s vodičským oprávnením, ktorý bude mať na starosti prípravu a expedíciu našich jedál z Rybničnej do Petržalky Baristu do novej prevádzky v Petržalke aj do fungujúceho bistra na Rybničnej Baristu / vedúceho prevádzky pre nové bistro v Petržalke Ak máte...

V novom roku sme si pre vás pripravili hneď niekoľko noviniek a prekvapení. Viacerých z vás určite poteší, že do nášho portfólia pribudlo toľko očakávané denné teplé obedné jedlo. Okrem bohatej polievky a našich čerstvo pečených produktov si budete môcť každý deň vychutnať kvalitné hlavné jedlo, ktoré ostane verné našim hlavným zásadám – teda všetky ingrediencie sú lokálne, sezónne a všetko je pripravované čerstvo priamo v našej kuchyni – teda bez polotovarov. Druhú novinku zavádzame v našich obľúbených čerstvo pečených empanadach a slaných koláčoch quiche – od nového roka k nim servírujeme sezónny prílohový šalát tak, aby ste si na...

Dnes aj zajtra 2. a 3.1.2019 sa bude naše bistro na Rybničnej pomaly prebúdzať zo zimného spánku (sme otvorení ale zatiaľ varíme a pečieme v menšom, aby sme nevyhadzovali). Pripravujeme pre vás nové produkty a upravujeme naše portfólio podľa vašich cenných podnetov a požiadaviek, ktoré ste nám odovzdali minulý rok. Ak máte chuť na kvalitné sezónne jedlo, zastavte sa u nás dnes alebo zajtra na bohatú polievku dňa alebo niektoré z našich čerstvo pečených empanad a quiche.

Radi by sme sa veľmi pekne poďakovali všetkým naším klientom, partnerom a dodávateľom, vďaka ktorým sme koncom roka 2019 mohli oficiálne otvoriť našu prvú prevádzku v Bratislave. Pred Vianocami sme stihli takmer presne prvý mesiac ostrej prevádzky, počas ktorého sme spolu s vami pokračovali v testovaní, ladení a objavovaní nášho produktového portfólia, receptov ale aj otváracích hodín a celkovej organizácie prevádzky. Medzi Vianocami a Novým Rokom si berieme pár dní voľna, kedy budeme interne vyhodnocovať vaše cenné podnety, návrhy a komentáre, aby sme po 3 kráľoch, teda v utorok 7.1.2019 mohli naše brány opäť otvoriť s upravenými produktami a bohatším...